Artykuł ten analizuje korzyści wynikające ze stosowania kwasów tłuszczowych omega-3, pochodzących z olejów z ryb morskich, gruntownie przebadanego składnika odżywczego we współczesnej dietetyce człowieka i zwierząt. Jednakże, ustalenie minimalnego poziomu omega-3 w diecie jest trudnym zadaniem, z uwagi na szereg czynników. Zatem, potrzebne są dalsze badania łączące kwasy tłuszczowe omega-3 z kluczowymi funkcjami biologicznymi oraz etapami życia.