Artykuł ten omawia aktualne aspekty bioaktywnych składników odżywczych u ludzi. Wobec rosnącej popularności bioaktywnych produktów spożywczych i składników pokarmowych, potrzebne są spójne ramy zaleceń żywieniowych, oparte na dokładnych i aktualnych wynikach badań naukowych. W celu walidacji określonych deklaracji, działania muszą być powtarzalne w różnych badaniach i powinna być wykazana zależność między dawką a odpowiedzią.
![purina vetcenter image](/sites/default/files/styles/article_header/public/2021-11/Article%20566%20image_L.jpg?itok=d-5jVWy_)
Naukowe Standardy Dowodów dla Opracowywania Zaleceń Żywieniowych i/lub Uzasadnienia Struktury/ Deklaracji dotyczących Działania dla Bioaktywnych Składników Pokarmowych
Wallace, T.C.