Przegląd diagnostyki, patogenezy i terapii alergii pokarmowej (FA). FA definiuje się jako “wszystkie reakcje na pokarm mające podłoże immunologiczne”. FA to nie mające charakteru sezonowego zaburzenie przebiegające ze zmianami dotyczącymi skóry i/lub przewodu pokarmowego. Leczenie FA polega na unikaniu wywołujących ją składników pokarmowych.