purina vetcenter image

Wpływ zmniejszania jelitowej aktywności amylazy na trawienie skrobi i poposiłkową czynność przewodu pokarmowego u ludzi.

W badaniu tym wykorzystano fazeolaminę jako inhibitor amylazy w celu zbadania wpływu zmniejszonej jej aktywności na trawienie skrobi w dwunastnicy, jelicie czczym i krętym u ludzi.